Antes de comenzar a comer Ducan, debe consultar a un médico sobre la compatibilidad de la dieta y las características del cuerpo y el estado de la salud.
La primera fase es "ataque"
El período más difícil en términos de restricciones. Es necesario excluir completamente los alimentos de carbohidratos y grasas, construyendo una dieta completamente en proteínas.
El propósito de la fase inicial es renovar los hábitos alimenticios y acelerar el metabolismo. Es posible una pérdida de 1-6 kilogramos.
Para resistir el período de ataques durante más de 10 días está prohibido. La investigación sobre alimentos proteicos puede causar complicaciones en el trabajo de los riñones, causar osteoporosis.
Reglas básicas de la fase de "ataque"
La ausencia de suministro de energía de carbohidratos obliga al cuerpo a reintegrar sus reservas de energía del depósito de grasa.
Para obtener el máximo efecto de una deficiencia creada artificialmente, es necesario adherirse a ciertos principios:
- Use una lista de productos estrictamente acordados permitidos para la primera fase;
- Coma 1.5 cucharadas con comida. el. cualquier salvado;
- Observe el régimen de bebida;
- usar métodos de tratamiento térmico permitidos para la preparación;
- Practique cargas deportivas diarias (caminata, carrera, gimnasia).
Ducan Productos dietéticos en el "ataque":
| Categoría | Transferir |
| Carne | Türkiye, pollo, carne de res, conejo, oferta |
| Pez | Fresco y ahumado |
| Mariscos | Todo |
| Leche, huevos | Opción de disolución |
Al principio, no se deben usar otros productos, las verduras también se agregan un poco. Se permite el aceite de oliva (1 cucharadita) o un puñado de nueces.
Menú para la fase de "ataque"
Media hora antes de la comida, 1 taza de líquido ordinario no cardíaco está borracho. Con comida, se usa 1 cucharada de salvado (avena, centeno, trigo). Reemplazo de la cocción de la tienda - Cakes en Ducan.
Una dieta aproximada durante una semana:
| Día | Primera comida | Bocadillo | 2 ° comidas | Bocadillo | Cena |
| Lunes | Huevo, 100 g de ricota, fruta compuesta | Yogurt con media cuchara. cucharas de salvado | Sopa con carne, tostadas brillantes | Jogurt Glass 0% | Cocinó un par de pescado |
| Martes | Ujeta con trozos de filete de carne, té negro | Queso en cagliata | Pollo correcto - 2 piezas., Hard of Black Broad | Kefir - 200 g | Türkiye en el horno |
| Miércoles | Pasteles de queso ducanovsky, té verde | Masa curricular - 120 g | Oído, 2 pequeñas tortillas de Crusca | Palitos de cangrejo | Conejo con ajo |
| Jueves | Café | Misa suave de requesón - 110 g | Pechuga cocida, tostada seca | Bebida de menta | Huevos con jamón |
| Viernes | 2 huevos duros, tés de hierbas | Kefir, 0.5 cucharadas. el. salvado | Camarones hervidos - 300 g | Requesón | Sopa ficticia |
| Sábado | Avena, bebida de frutas | Requesón | Hígado hervido, huevo | Ryazhenka - 250 g | Cucol de minería de peces |
| Domingo | Cacerpana de requesón, compuesto | Queso en cagliata | Caldo de lucio | Leche | Carne de res con ajo |
Menú de la semana para el ataque
Desayuno |
almuerzo |
cena |
Merienda |
cena |
|
Lunes |
Uje de 2 huevos con leche y hierbas, un sándwich con jamón, café |
Yogurt bajo en grasa - 150 g |
Filete de pollo al horno con limón y ajo - 300 g |
Camarón hervido |
Cualquier pescado - 300 g, kéfir - 200 g |
Martes |
Quesón, té |
Gachas de salvado de avena con leche |
Tambor por carne molida |
cortes de avena |
Albóndigas horneadas del pavo |
Miércoles |
Huevos duros, café |
Pastel de limón, yogurt |
Caballa cocinada con vino blanco |
postre de proteína montada, té de menta |
Regla de la tortilla con pescado rojo |
Jueves |
Sándwich de windle, huevo hervido, té |
Chuletas de vapor en la piel de becerro |
Oído del salmón |
kéfir |
Ensalada de pescado |
Viernes |
Ujeta con queso |
Pechuga de pollo al horno |
Sopa de carne de res |
Postre de requesón |
Filete de sales de vapor |
Sábado |
Huevos con jamón |
Pastel de pescado, té |
Filetes de carne |
Panqueque de crusca |
Corriente con rama de avena |
Domingo |
ensalada de cangrejo |
Pastelito de café |
Salmón y huevo duro |
Cóctel de leche con vainilla |
Ficción de pavos |
Lunes:
- Desayuno: panqueque de pollo, kéfir.
- Almuerzo: sopa de tomate con mariscos, té verde.
- Bocadillo - Cierra de requesón de requesón, yogurt.
- Cena - Casser con pollo y brócoli.
Martes:
- Desayuno - Pancake, café.
- Almuerzo - Sopa de albóndigas, té.
- Snowman - Cheesecakes, Kefir.
- La cena es una roza de huevos con una pasta de pescado.
Miércoles:
- Desayuno: huevos fritos con verduras, café.
- Almuerzo: mariscos cocinados con verduras a la parrilla
- Snack - Kefir con Crusca.
- Cena: espinacas y pastel de huevo.
Jueves:
- Desayuno - Rollos con atún.
- Almuerzo - oreja, té.
- Bocadillo: panqueque con cabaña.
- Cena - mejillones horneados.
Viernes:
- Desayuno: cacerola vegetal con huevo
- Almuerzo: carne horneada, té.
- Snack - Yogurt y Bran Bread.
- La cena es una cugliata Souffelone con calabacín.
Sábado:
- Desayuno: tortilla con salmón, jugo diluido.
- Almuerzo - Sopa de pollo, té.
- Snack - Kefir con Crusca.
- Cena: chuletas de pavo.
Domingo:
- Desayuno: cacerola de requesón, café.
- Almuerzo: coliflor y sopa de té verde.
- Bocadillo - Rollos de cangrejo.
- Cena - panqueque de calabacín con pollo.
Lunes
- El desayuno es una tortilla de huevo casera, té verde bajo en grasa, té verde.
- Almuerzo - Oído de pescado rojo.
- Bocadillo: leche, cabaña.
- La cena es un bistec bajo en grasas de un pavo, kéfir.
Martes
- Desayuno: 2 piezas de hek, café o té verde.
- El almuerzo es un pollo a la parrilla con hierbas, leche grasa sin grasa.
- El refrigerio es una cacerola de cabaña con yogurt natural y con poco grasa.
- Cena: latido de carne picada, té de hierbas.
- Desayuno - Casa de queso, té de manzanilla.
- Almuerzo - Gachas de avena de avena, té verde.
- Snack - Cheesecakes Cagliata, yogurt natural.
- Cena: pescado persa frito, té de hierbas.
Jueves
- Desayuno: pollo hervido, café o té.
- Almuerzo: oreja con pescado diferente, té de menta.
- Bocadillo: queso de soja, té verde.
- La cena es una ensalada de mimosa, una decocción de rodamientos.
Viernes
- Desayuno: marcas de limón de cabaña, yogurt natural.
- El almuerzo es un caldo ligero con codorniz, herbal.
- Snack - Bran Pancakes, Kefir.
- Cena: poca grasa, chuletas de leche, leche.
Sábado
- Desayuno: 2 huevos hervidos u tortilla, té o café de manzanilla.
- Almuerzo: filetes de ternera, té de menta.
- Snack - Casé de queso, yogurt natural.
- Cena - Türkiye, leche, leche.
Domingo
- Desayuno: fusionar queso, gachas de trigo sarraceno en leche.
- Almuerzo - Oresco Di Salmon, té de manzanilla.
- Snack - gachas de harina de avena Crusca, leche.
- Cena: sapuggio, queso de soya, kéfir.
Interrupción
Qué hacer si ocurrió un descanso, ¿te has permitido demasiado y has comido productos prohibidos, sin llevar una dieta a una conclusión lógica? Ducan sugiere no desesperarse en este caso y unirse a las tácticas posteriores:
- los siguientes 2 días para hacer solo proteínas;
- Si la ruptura ocurrió en la fase de "ataque", debe extenderse durante 2 días;
- aumentar el consumo diario de agua de 2 litros;
- dormir más de lo habitual;
- Las caminatas diarias deberían durar al menos una hora en los próximos 3-4 días;
- Limite el consumo de sal.
Para evitar fallas, es importante recordar varias reglas:
- En las fases de "crucero" y "fijación", el peso va lentamente, pero esta no es una razón para romper y perder la esperanza de alcanzar las formas deseadas;
- Todo el período de la dieta está disponible y siempre debe haber solo lo que se permite usar;
- Nunca puedes culparte por un colapso, porque una sensación de culpa a menudo conduce al sellado.
Inmediatamente después de romper, debe maximizar su actividad física y para cualquier victoria y resultados para recompensarse con algo agradable. La efectividad de la dieta depende en gran medida de la fuerza de voluntad que le permite resistir cualquier tentación y continuar perdiendo peso, incluso después de las interrupciones.
Menú para cada día: mesa de dieta Ducan
La dieta de proteína completa de Pierre Ducan es utilizar un cierto grupo de productos alimenticios permitidos en diferentes períodos. Damos tablas con recomendaciones para la selección de alimentos. Se pueden combinar entre sí y consumirse en cualquier forma, solo que no pueden comer platos fritos, es mejor elegir un método de cocción de cocina o extinción.
Ataque
La dieta de proteínas comienza con el ataque corporal con proteína pura. En esta etapa, debe excluir cualquier producto que contenga carbohidratos, pero de acuerdo con las reglas de la dieta, puede usar cebollas (no más de 1 pieza) y el ajo como condimento.
| Grupo de productos | Permitido | Prohibido | Nota |
|---|---|---|---|
| Carne | Cualquier pájaro, ternera, despojos, carne de conejo, jamón sin grasa | Goose and Duck | Método de preparación de cualquier persona excepto freír en el aceite |
| Pez | Puede que todas las variedades, productos enlatados en su jugo, palitos de cangrejo y pescado ahumado rara vez se pueden | Comida enlatada con mantequilla | |
| Mariscos | Puedes hacer todo sin excepción | ||
| Lattiero -Caseari Products | Puede todos con contenido de grasa de hasta 1.5% | Productos lácteos -caseari con aditivos y azúcar | |
| Huevo | Proteína en cantidades ilimitadas, yemas de 3-4 piezas por semana | ||
| Bebidas | Agua, té, café, achicoria | Jugos, limonada | El té y el café son débiles, agua sin gas al menos 2 litros |
| Condimentos | Cebollas, salsa de soja, verduras, pasta de tomate, jugo de limón para ensalada | Cebolla | |
| Otros productos | Shiraitaka Lapsha, el aceite vegetal no es más de 1 cucharada. Semillas de linaza, tofu, seytan, bayas de coji |
Crucero
En el menú diario es necesario incluir todos los productos de la tabla anterior. Deben consumirse en los días de proteínas. En los días de proteínas y verduras, puede agregar:
- zanahoria;
- repollo;
- remolacha;
- Cualquier vegetales y ensaladas de chapa;
- frijoles de parche;
- cebollas;
- espárragos;
- apio;
- espinaca.
Durante esta fase, puede consumir productos vegetales con bajo azúcar y almidón. No puedes usar papas, legumbres, maíz, pasta, aguacate. Productos permitidos, es posible que las ensaladas sazonadas con jugo de limón o una pequeña cantidad de aceite, cocinarlas o cocinarlas. El uso diario del salvado de avena debe incrementarse a 2 cucharadas. el.
Fijación
| Grupo de productos | Golosinas | Está prohibido | Porciones |
|---|---|---|---|
| Pan | Trigo de centeno | Hasta 50 por día | |
| Fruta | Cualquiera excepto prohibido | Uvas, plátanos, frutas secas, cerezas, cerezas | Hasta 200 g por día |
| Queso | Contenido mínimo de grasa: 15% | 40 g | |
| Productos de almidón altamente | Papas, legumbres, arroz, pasta, etc. | 1 vez por semana a 150-200 g | |
| Grupo | Trigo sarraceno y arroz | 200 g de trigo sarraceno, 150 g de arroz | |
| Carne | Carne de cerdo, carne de res, tocino, carne de cordero | 1-2 veces a la semana | |
| Otro | Pastelería, mayonesa | 2 veces a la semana, en cantidades mínimas |
En esta etapa, debe usar 2 cucharadas diariamente con el estómago vacío. el. Bran de avena y agua pura al menos 2 litros.
En la tercera fase de la dieta de proteínas, prácticamente no hay restricciones. Pero para mantener el peso, será necesario abandonar los alimentos con un alto contenido de azúcar y almidón. Más precisamente, pueden estar presentes en la dieta, pero extremadamente raramente: 1 porción por semana. Los productos se pueden combinar entre sí y cocinar de cualquier manera, con la excepción de la freír al aceite.
En la fase de estabilización, los alimentos de proteínas siguen siendo la base de la dieta, que se recomienda consumir con verduras, frutas y cereales en cantidades limitadas. Asegúrese de descargar los días de proteínas una vez por semana.
Estabilización
La estabilización es una fase que no se limita al tiempo. Después de pasar las 3 fases anteriores, puede volver a la dieta habitual. Pero debe dar preferencia a las verduras frescas y los productos de proteínas. Es necesario limitar la cantidad de consumo de productos amidáceos, pan, pasta, carne grasa, quesos y cereales.
Para que los kilogramos perdidos no se recuperen rápidamente, tienes que practicar deportes, caminar en el aire fresco y liderar un estilo de vida activo. Una vez a la semana, deberías hacer un día de ayuno de acuerdo con el menú de ataque. Todos los días con el estómago vacío debe consumir 3 cucharadas de salvado de avena y observar el modo de consumo.
Ejercicio
Para obtener el resultado rápido de la pérdida de peso durante la dieta de Pierre Dukan, se debe prestar especial atención a la actividad motora. Realizar ejercicios físicos simples, hacer excursiones diarias y caminatas en bicicleta influirá positivamente en la salud y la apariencia de una persona perdida
Un formulario en forma proporcionará viajes al gimnasio. Puedes manejar 3 veces por semana. Aprovechar cualquier oportunidad para rechazar el transporte. La pérdida de peso ocurrirá rápidamente si el tejido muscular funciona y las calorías se queman más rápido, dividiendo los depósitos de lípidos.
Fase de estabilización
La última fase de la dieta de Ducan no es menos importante que todas las demás. El peso correcto ya se ha logrado y fijo, pero es la fase de "estabilización" la que lo salvará a lo largo de su vida futura.
Reglas generales
Las reglas y recomendaciones aquí ya son mucho más pequeñas y son bastante simples y no requieren mucho esfuerzo. Para mantener el peso corporal derecho, necesita:
- Nunca comas demasiado, solo hay una ligera saturación.
- Come 3 cucharadas. el. salvado de avena
- Revise la bebida diaria de la velocidad del líquido al menos 2 litros.
- Organizar un día puramente proteico cada semana
- Conducir un estilo de vida activo: camine a pie, deje el ascensor, muévase más.
Productos permitidos
Ya hay pocos productos prohibidos en esta fase de pérdida de peso y su ausencia se tolera con bastante calma. En primer lugar, es azúcar y fructosa. Al comienzo de la "estabilización", el cuerpo se despierta de los postres y simplemente no necesita acostumbrarse nuevamente.
Al elegir los platos permitidos, se deben seguir las siguientes reglas:
- Las verduras se pueden consumir en cualquier cantidad;
- Frutas: una vez al día una porción (por ejemplo, una manzana, una persa o dos ciruelas);
- Queso: variedades sólidas de bajo contenido de grasa, excluyendo cabras y quesos con moho;
- carne: especialmente baja en grasa;
- Bird: sin cuero, especialmente parte del archivo;
- Productos Lactiero -Caseari -Lactosa y bajo de baja grasa;
- sal - en cantidades limitadas;
- Pan - centeno, trigo integral, no más de 100 g;
- Productos en Amidacei: no más de dos al día;
- La regla diaria de Crusca - 3 cucharadas. el.
Si todas las fases anteriores de la dieta Ducan se han pasado correctamente, en el cuarto estadio el cuerpo ya se ha reconstruido en un nuevo modo de operación, ha dividido activamente calorías, no crea reservas de grasa, asimila completamente sustancias útiles.
En la fase de "estabilización", una transición a una dieta saludable y completa la liberación de los hábitos alimenticios nocivos: una tendencia a comer demasiado, agarrar estrés, etc.
Al final de la fase de estabilización, trate de unirse a las bases de la nutrición correcta y periódicamente durante días para descargar el estómago, observando las reglas de la dieta de Dukan. Lo principal es abastecerse de paciencia y abandonar el uso de "basura de alimentos". La dieta incluye una gran cantidad de proteínas, que forman y fortalecen cada célula del cuerpo humano. Si sigue las reglas proporcionadas para cada fase, después de un tiempo, además de los resultados visibles, formará nuevos hábitos y olvidará el exceso de peso para siempre.