¿Con qué asocias a Suecia? ¿Batalla de Poltava, grupo ABBA, familia sueca o muralla sueca? También es el lugar de nacimiento de Anna Johansson, una doctora que hizo una verdadera revolución en la nutrición, inventando una dieta como la "Dieta de los 6 Pétalos".
La esencia de la dieta.
Te puedes calmar enseguida, no tienes que comer exclusivamente seis pétalos al día, la dieta es más variada y, en principio, no implica el consumo de flores. Aunque la Dra. Johansson promete que en una semana con su dieta se pueden perder 5 kg, lo que me parece un resultado increíble.
Un pétalo es un día de la dieta, cuando solo se puede comer una determinada cantidad de un tipo de alimento. La secuencia de días es importante, por lo que incluso puedes dibujar una flor con seis pétalos, escribir en cada menú y un número de serie y seguir estrictamente las recomendaciones.
Esto, por cierto, es la conveniencia de esta dieta. No hay necesidad de adivinar qué comer. Conoces claramente tu dieta para los próximos días.
Esta es, hasta cierto punto, una dieta mono, pero el cuerpo no tiene tiempo para acostumbrarse a un tipo de alimento y cambiar a un modo de ahorro de energía. Además, los estudios han demostrado que las monodietas que duran menos de un día son las más efectivas para quemar grasa.
Los resultados de esta dieta se obtienen mediante la alternancia de proteínas-hidratos de carbono y una reducción del número de calorías consumidas. Comes un tipo de comida todos los días y no mezclas proteínas y carbohidratos, lo que te permite descomponer las grasas de manera más eficiente.
¿Cómo puedes cocinar la comida?
Los alimentos pueden hervirse, guisarse, hornearse o cocinarse al vapor, pero está estrictamente prohibido freírlos o agregarles aceite. Además, el autor sugiere limitar el consumo de café a 1 o 2 tazas al día. Obviamente sin azúcar. Según ella, es mejor beber té o agua mineral sin gas en una cantidad de al menos 1, 5 litros por día. Pero en ningún caso se deben ingerir alimentos líquidos, solo 30 minutos antes de una comida o una hora después.
Y para que la sensación de hambre no te derrote, divide toda la comida en 4-5 recepciones. Y no es necesario ceñirse a intervalos fijos. ¿Querías comer? Fui y comí un poco. Bueno, o bebió té verde.
Puedes seguir la dieta durante dos semanas seguidas. Pero no olvide tomar un descanso de al menos dos semanas antes del próximo intento.
Con todo esto, la dieta está contraindicada:
- Embarazada;
- madres lactantes;
- Con enfermedades del hígado, riñones, páncreas, corazón, sistema endocrino (especialmente diabetes);
- Con anemia;
- Con infecciones o poco tiempo después de una enfermedad;
- Exacerbación de cualquier enfermedad crónica.
Aún así, si bien esto no es una contraindicación directa, será difícil para usted seguir una dieta de este tipo si hace ejercicio. Por lo tanto, es mejor guardarlo para las vacaciones.
Dieta de las flores: un pétalo al día
Y ahora echemos un vistazo más de cerca a lo que se le ocurrió a esta dama sueca.
primer pétalo
El primer día se propone comer solo pescado, pero no más de 500 gramos. Por supuesto, esto no debe consumirse de una vez, sino dividirse en todo el día. A partir de estos 500 gramos podrás hacer un par de chuletas, cocinar pescado al horno o a la plancha, cocinar guisos e incluso sopa de pescado, que estará compuesta por agua, especias y pescado.
Un ejemplo de un menú podría verse así:
- Desayuno: filete de perca hervido (bacalao, merluza o lucioperca);
- Almuerzo: pescado magro (por ejemplo, carpa) al horno con eneldo y perejil o chuletas de filete de carpa plateada;
- Merienda: bolas de pescado, pescado al baño maría o sopa de pescado (sin verduras, solo especias y hierbas);
- Cena: lucioperca hervida o pescado a la parrilla.
segundo pétalo
Puedes darte 1500 gramos de verduras y hierbas aromáticas. Es mejor si se trata de verduras con un índice glucémico bajo: calabacín, coliflor, pepinos, tomates, calabaza. Es imposible solo enlatado, porque allí se agrega azúcar.
Por supuesto, no tienes que limitarte a ensaladas y vegetales crudos. Puedes hacer un guiso, una cazuela o simplemente beber un vaso de jugo de vegetales, obviamente no comprado en la tienda.
- Desayuno: zanahorias ralladas con canela o vainilla;
- Almuerzo: estofado de verduras o puré de patatas, vinagreta;
- Merienda: papas hervidas, repollo o verduras al vapor;
- Cena: ensalada, verduras a la plancha.
tercer pétalo
Al tercer día, recibes 500 gramos de carne de pollo como recompensa. ¿Por qué un premio? Sí, porque con esta cantidad puedes cocinar muchas cosas ricas y nutritivas. Por cierto, las especias y las hierbas se pueden incluir ilimitadamente en la dieta en cualquier día de la dieta.
Las opciones adecuadas para los platos serían pollo hervido o caldo de pollo al horno.
- Desayuno: filete de pollo hervido;
- Almuerzo: pechuga de pollo en papel de aluminio;
- Merienda: caldo de pollo o pollo a la parrilla;
- Cena: filete de pollo hervido.
cuarto pétalo
Día de los cereales. Absolutamente cualquier cereal, pero no más de 200 gramos (antes de cocinar). Puedes elegir un tipo y conservarlo, o hacerte tú mismo varios cereales a lo largo del día. Es mejor elegir arroz salvaje, mijo, trigo sarraceno, avena.
- Desayuno: avena en el agua;
- Almuerzo: papilla de trigo sarraceno en agua con especias;
- Merienda: papilla de arroz en agua con semillas de sésamo;
- Cena: Gachas de alforfón a las hierbas.
quinto pétalo
Por un día debes comer 500 gramos de requesón. Mejor, por supuesto, si no es particularmente grasoso. Además, puedes beber kéfir, yogur bajo en grasa o leche.
- Desayuno: ricotta sin grasa con yogur;
- Almuerzo: requesón sin grasa con leche;
- Merienda: ricota sin grasa y sin aditivos;
- Cena: Requesón sin grasa con yogur.
sexto pétalo
A tu disposición 1500 gramos de cualquier fruta. Puedes comerlos crudos, hacer ensaladas o tomar jugos. Esto depende de usted para decidir.
Se puede beber té y agua mineral todos los días, pero excluyendo el café o minimizando el consumo. Sí, tienes que renunciar al azúcar.
- Desayuno: dos manzanas rojas con una taza de té verde;
- Almuerzo: un plátano y tres kiwis;
- Merienda: un racimo de uvas y una naranja;
- Cena: dos manzanas verdes.
séptimo pétalo
No, esto no es una ilusión óptica. Y, sí, leíste bien el nombre de la dieta. Realmente hay seis pétalos y hay que alternar seis tipos de dieta, pero hay algo tan importante como salir de la dieta. El día que te das cuenta de que puedes hacer cualquier cosa.
Lo principal en este día es no relajarte tanto que recuperes la mitad de lo que has perdido. Alguien recomienda una salida gradual y recomienda por ahora comer solo aquellos alimentos que comías en una dieta, solo aumentando ligeramente las porciones.
Los defensores de los métodos radicales dicen que el camino fácil no es para nosotros y sugieren pasar el séptimo día únicamente en el agua. ¿Cuál de estas dos opciones te gusta más? Elige por ti mismo.
Por supuesto, puedes agitar la mano y volver a sumergirte en el mundo de los deliciosos pasteles.
Porque la dieta es buena.
¿Esta dieta te ayudará si decides perder peso? Definitivamente sí, los suecos han hecho lo mejor que han podido. Si lo intenta, perderá peso de 0, 6 a 0, 9 kg por día.
¿Serás capaz de sobrevivir sin averías? Incluso una respuesta positiva. La dieta es bastante sencilla y te permite comer lo suficiente como para no mirar con nostalgia un trozo de pan.
Sin embargo, a pesar de toda su eficacia, "6 pétalos" todavía no resuelve el problema de su futura dieta. Pasarán seis días de dieta y volverás a tu dieta habitual y ya te devolverá los kilos perdidos. Así que, incluso si sigues esta dieta, es mejor que la veas como una oportunidad para dar un paso hacia un futuro más saludable.