Las dietas seguras no solo mejoran tu salud, sino que también te ayudan a perder peso de forma permanente. Descubra 4 señales de una dieta segura y 2 dietas equilibradas que le ayudarán a perder peso de forma segura y sencilla.
Los principios básicos de cualquier dieta para adelgazar sin perjudicar la salud son:
- dieta equilibrada;
- límites razonables;
- pérdida gradual de kilos de más;
- aportando al organismo todos los nutrientes necesarios.
Si no se cumplen estas condiciones, no es posible observarlo durante más de 3 días, y mejor aún, concertar un alta de un día.
Para deshacerse de 5 a 10 libras o más, debe elegir métodos extremadamente equilibrados.
Tipos de dietas eficaces e inofensivas
No existen dietas absolutamente inofensivas, ya que siempre implican la presencia de restricciones que se convierten en estrés para el organismo, lo acostumbran a nuevos alimentos y funcionan de forma un poco diferente. Al mismo tiempo, existen dietas muy efectivas, cuya observancia causa un daño mínimo a la salud, incluso puramente simbólico (si hablamos de la adaptación del cuerpo), y también le permite mejorar su salud, sintiéndose muy cómodo. Su resultado no se logra demasiado rápido, pero permanece durante mucho tiempo y, a menudo, para siempre. Óptimas en este sentido se consideran dietas ahorrativas, cuyo nombre habla por sí solo.
ahorros
Bajar de peso con un método dulce es un sistema de nutrición adecuado basado en el uso de alimentos saludables y el rechazo de alimentos poco saludables o muy ricos en calorías. El menú de la dieta dulce es bastante simple de componer, y también es exactamente lo opuesto a las dietas tradicionales para "hambre". Está diseñado para 21 días con una pérdida de hasta 4-5 kg de exceso de peso.
Menú
La esencia de la reducción de peso se reduce al hecho de que para cada una de las tres semanas, se ofrecen dos menús, que se alternan en días alternos. Es obligatorio consumir apio, que acelera el metabolismo.
La primera semana
Opción número 1:
- desayuno: una taza de leche con una cucharadita de miel, un sándwich rancio;
- almuerzo: un sándwich de pan negro, mantequilla, una rodaja de apio, té sin azúcar;
- almuerzo: sopa de verduras, una rebanada de ternera hervida, 2 papas "uniformes", ensalada de col con apio;
- merienda: cortes de verduras, galletas saladas;
- cena: 250 ml de kéfir bajo en grasa, un bollo de pan negro, mantequilla, una rodaja de apio.
Opción número 2:
- desayuno: un sándwich de pan negro, mantequilla, una rodaja de apio, té sin azúcar;
- almuerzo: 250 ml de kéfir bajo en grasa, sándwich de pan negro con mantequilla, ensalada de verduras con remolacha, apio;
- almuerzo - caldo de pollo, una porción de pescado hervido, 2 papas "en uniforme", hierbas, apio;
- té de la tarde: fruta fresca, galletas;
- cena: una taza de leche con miel, 2 rebanadas de pan negro.
Segunda semana
Opción número 1:
- desayuno: fruta fresca, 3 picatostes;
- almuerzo: un sándwich de pan negro, mantequilla, queso feta;
- almuerzo: sopa de verduras, carne magra, ensalada de zanahoria con apio, gelatina;
- té de la tarde - galletas, naranja;
- cena: una rebanada de pan duro, una taza de leche, miel.
Opción número 2:
- desayuno: pan negro, mermelada, té con leche sin azúcar;
- almuerzo: pan negro, una rebanada de pollo sin piel, té de hierbas sin aditivos;
- almuerzo: borscht magro, pescado hervido, ensalada con remolacha, apio;
- té de la tarde - leche con galletas;
- cena: queso bajo en grasa, té sin azúcar.
Tercera semana
Opción número 1:
- desayuno: pan negro, mermelada, café;
- almuerzo: huevo cocido, sándwich con pan negro y mantequilla, rodajas de verduras;
- almuerzo: sopa de champiñones con hierbas, apio, chuleta magra, verduras frescas;
- té de la tarde - manzana, galletas saladas;
- cena: 250 ml de yogur natural, pan duro.
Opción número 2:
- desayuno: leche con miel, galletas saladas;
- almuerzo: 2 sándwiches de pan negro y salchicha sin manteca, verduras, té sin azúcar;
- almuerzo: caldo de pescado con un trozo de pescado, guiso de verduras con apio, dos manzanas al horno;
- té de la tarde - galletas, naranja;
- cena: pan negro, pescado hervido, apio, manzana.
Sopa
La base del método de la sopa para bajar de peso es una sopa preparada de acuerdo con una receta especial. Este método de adelgazamiento es el más seguro para el organismo y muy bueno para su recuperación. Favorece la pérdida de peso, la limpieza de toxinas y tiene un efecto positivo sobre la mucosa gástrica.
Para preparar la sopa necesitarás:
- cebollas - 7 piezas. ;
- apio - al gusto (al menos 1 manojo);
- repollo - 1 cabeza;
- pimienta para ensalada - 1 pieza (verde);
- tomates - 4 piezas (frescas o enlatadas).
Todos los ingredientes se pican, se vierten con agua y luego se cocinan: 10 minutos con ebullición fuerte, 30 minutos a fuego lento. Puedes agregar un poco de sal, pero justo antes de comer el plato. La receta puede cambiar ligeramente agregando otras verduras, pero no las papas.
Además de la sopa, definitivamente debe agregar los siguientes alimentos a su dieta:
- el primer día - fruta;
- el segundo - verduras (excepto legumbres, patatas);
- tercero - verduras, frutas;
- el cuarto - 250 ml de leche desnatada, 4 plátanos;
- quinto - 400 g de carne hervida, 6 tomates;
- sexto: 400 g de pollo hervido, cualquier verdura, excepto legumbres y papas;
- séptimo - solo arroz integral.
La mejor parte es que la sopa se puede consumir en cualquier cantidad tan pronto como aparezca la sensación de hambre. La dieta está diseñada para una semana. Es bastante fácil de seguir, mientras que la pérdida de peso puede ser de 3-4 kg.
Los beneficios y daños de las dietas populares.
Los beneficios y daños de las dietas dependen de varios factores:
- duración;
- severidad de las restricciones;
- variedad de menús;
- la presencia de factores estresantes;
- contraindicaciones.
Antes de decidirse por la elección de una dieta, es necesario tener en cuenta todas sus ventajas, desventajas y riesgos, para que el resultado no traiga decepción ni lleve a la necesidad de un tratamiento a largo plazo por las consecuencias de la pérdida de peso.
Sin proteina
La esencia de una dieta libre de proteínas es limitar la cantidad de proteínas al 20% de todos los nutrientes que se consumen a diario. En este caso, es necesario beber al menos 2 litros de agua limpia, si no hay contraindicaciones.
Beneficio
La ventaja de una dieta sin proteínas es que ayuda a eliminar los problemas anteriores. Además, reducir la cantidad de proteína que ingresa al cuerpo puede conducir a la pérdida de peso, pero solo con una dieta adecuadamente balanceada.
El efecto beneficioso de una dieta sin proteínas se basa en el principio de estabilización metabólica. Aunque los nutricionistas creen que esta técnica no tiene casi nada que ver con la pérdida de peso, ya que no funciona bien con la actividad física, puede provocar daño y pérdida muscular.
daño
Si sigue una dieta libre de proteínas, el daño a la pérdida de peso puede deberse al hecho de que la composición de los alimentos que no contienen proteínas contienen muchas grasas y carbohidratos. Por tanto, esta técnica es indispensable como tratamiento adicional en presencia de determinadas enfermedades, pero será absolutamente inútil e incluso perjudicial para la pérdida de peso.
Sin gluten
El gluten es una proteína vegetal que se encuentra en los cereales y que suaviza los productos horneados. Para aquellos que quieran adelgazar, la técnica es bastante eficaz, ya que proporciona:
- pérdida de peso con mínimo esfuerzo hasta 3 kg por semana;
- limpieza intensiva de toxinas;
- dieta baja en calorías pero equilibrada;
- un menú variado que no agota el cuerpo.
Debe tenerse en cuenta que el gluten puede estar contenido no solo en la harina, sino también en muchos otros productos: cereales, productos cárnicos, productos semiacabados, salsas, dulces, conservas, bebidas alcohólicas, jugos envasados. En general, con una dieta sin gluten, solo se permiten productos naturales frescos:
- verduras, frutas, miel;
- huevos, carne;
- legumbres, soja, semillas, nueces;
- harinas y cereales sin gluten (trigo sarraceno, maíz, mijo, arroz), almidón de patata;
- mantequilla, aceite vegetal.
Beneficio
Para aquellos que buscan perder peso con una dieta sin gluten, la dieta ayuda a:
- deshacerse de 10 kg en un mes;
- establecer el trabajo del sistema digestivo;
- deshacerse de toxinas, escorias, radionucleidos;
- normalizar los niveles de azúcar.
daño
La exclusión de la dieta de las principales fuentes de gluten, los cereales, lleva a que el cuerpo comience a experimentar una falta de fibra, muchas vitaminas y minerales, incluidos algunos tan importantes como:
- hierro, calcio;
- vitaminas del grupo B;
- ácido fólico.
Proteína (baja en carbohidratos, sin carbohidratos)
La proteína es una excelente manera de perder peso sin sentir hambre. Esta técnica, considerada uno de los sistemas de adelgazamiento más eficaces, implica el uso de una variedad de alimentos que aportan al organismo casi todas las sustancias necesarias. Al mismo tiempo, los beneficios y daños de una dieta proteica son directamente proporcionales al grado de sus limitaciones.
Existen muchas opciones para tales métodos, muchos de los cuales se denominan bajos en carbohidratos o sin carbohidratos, pero la esencia de cada uno de ellos se reduce al hecho de que la base de la dieta son las proteínas.
Beneficio
Una reducción razonable en la cantidad de carbohidratos, junto con la adición de proteínas y productos de fibra a la dieta, tiene un efecto positivo en la salud durante la pérdida de peso:
- la fibra y las proteínas tardan mucho en digerirse, proporcionando una sensación de saciedad duradera;
- las proteínas apoyan la regeneración celular, lo que contribuye al buen estado de la piel, que a menudo sufre pérdida de peso;
- Los depósitos de grasa se descomponen para proporcionar energía al cuerpo, mientras que no se forman nuevos depósitos debido a la falta de sus principales "proveedores" de grasas: los carbohidratos.
daño
Si sigue una dieta libre de carbohidratos, el daño puede manifestarse con sus efectos secundarios:
- el aumento de la quema de grasa provoca la formación y acumulación de compuestos especiales en la sangre: cetonas, que penetran en la orina y provocan el desarrollo de una enfermedad peligrosa: cetonuria;
- la alimentación insuficiente del cerebro con glucosa reduce el rendimiento mental;
- el exceso de proteína aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular y cáncer;
- la rápida eliminación de agua de los tejidos, que precede a la quema activa de grasas, está plagada de deshidratación severa;
- la deficiencia de vitaminas o minerales reduce la inmunidad;
- el vaciado intestinal retrasado, difícil o insuficiente (estreñimiento) no proporciona una limpieza intestinal de alta calidad, conduce a la acumulación de toxinas, retención de toxinas.
Sin sal
Los alimentos sin sal se desarrollaron originalmente como un tratamiento, pero debido a que debido a su uso al mismo tiempo que la condición mejoraba, se notó una pérdida de peso notable, muchos que adelgazaron lo adoptaron. Aunque, con el uso incorrecto de una dieta sin sal, los beneficios y daños de evitar la sal pueden ser completamente inconmensurables, ya que el daño a la salud puede anular todos los esfuerzos para deshacerse de los kilos de más.
La sal no solo es un aditivo que mejora el sabor de los alimentos, sino también un elemento importante para asegurar el funcionamiento normal del organismo. Por lo tanto, una dieta sin sal debidamente formulada no excluye el uso de sal, sino que solo lo limita a una cantidad mínima.
La dieta sin sal se basa en los siguientes principios:
- rechazo de productos nocivos (fritos, grasos, ahumados, picantes, salados);
- comer platos al vapor (principalmente verduras);
- fracciones de cinco comidas al día en pequeñas porciones.
Beneficio
Los alimentos sin sal ayudan a:
- eliminar las consecuencias de la ingesta excesiva de sal;
- mejorar la salud, el bienestar general, la apariencia de una persona;
- deshacerse del exceso de peso, celulitis, edema.
daño
Una dieta sin sal está absolutamente contraindicada en dos casos:
- durante el calor extremo;
- con mayor esfuerzo físico.
Alforfón
La dieta del trigo sarraceno también se considera una de las formas más efectivas de adelgazar, ya que este cereal contiene pocos carbohidratos, pero mucha fibra, vitaminas y oligoelementos. Al mismo tiempo, la técnica basada en el uso de trigo sarraceno al vapor tiene sus pros y sus contras, y el daño de una dieta de trigo sarraceno depende de sus características específicas: duración, requisitos, restricciones.
La pérdida de peso con trigo sarraceno puede ser de uno o varios días, y también le permite tomar solo una papilla o además de otros productos dietéticos. La pérdida de peso más severa del trigo sarraceno dura 14 días e implica el uso de solo un trigo sarraceno cocido al vapor en cualquier cantidad. Se permite un poco de kéfir sin grasa y al menos 2 litros de agua limpia. La dieta de alforfón menos estricta incluye verduras, frutas y otros platos bajos en calorías.
Beneficio
Los nutricionistas llaman a la principal ventaja del trigo sarraceno su capacidad para limpiar el cuerpo y regular el metabolismo. Es útil verter tal papilla después de abundantes fiestas para deshacerse de las sustancias nocivas acumuladas. Además, los beneficios de la papilla de trigo sarraceno se deben a sus otras propiedades útiles:
- inmediatamente después de la transición al trigo sarraceno, comienza el proceso de eliminación del exceso de líquido, lo que contribuye a una rápida pérdida de peso;
- después de 2-3 días, en lugar de líquido, los depósitos de grasa comienzan a descomponerse y ser expulsados;
- prácticamente no tiene hambre, ya que las gachas de avena se pueden consumir indefinidamente, mientras que el cuerpo no recibe carbohidratos adicionales con calorías, sino vitaminas, oligoelementos, aminoácidos, fibras naturales.
daño
La monodieta de trigo sarraceno está categóricamente contraindicada:
- en presencia de enfermedades gastrointestinales;
- con diabetes mellitus;
- durante el embarazo y la lactancia.
En tales casos, puede recurrir a una versión menos estricta de la dieta de trigo sarraceno, cuya dieta es equilibrada e incluye una serie de otros alimentos saludables.
Pocas calorías
Reducir la ingesta de calorías para perder peso es el método más común para perder peso. Sin embargo, minimizar el nivel de calorías es extremadamente malo para la salud. Especialmente, el daño de las dietas bajas en calorías se hace evidente si continúan durante mucho tiempo sin razón aparente. La esencia de la mayoría de estas técnicas es consumir no más de 800-1000 calorías por día. Al mismo tiempo, se da preferencia a los productos dietéticos con bajo valor nutricional y energético.
Beneficio
Es posible hablar de los beneficios de una dieta baja en calorías solo cuando es curativa y es recetada por un médico por razones médicas. Dicha dieta es aconsejable solo en presencia de obesidad con un exceso significativo de peso corporal, lo que conduce al desarrollo de complicaciones graves. En estos casos, la reducción de calorías ayuda a mejorar la condición del paciente, pero esta técnica solo debe seguirse hasta alcanzar un peso normal. Por eso es necesario pasar a un sistema alimentario racional.
El segundo caso donde podemos hablar de los beneficios de una dieta hipocalórica son los días de ayuno. Un día de ayuno razonable ayuda al cuerpo a limpiarse, deshacerse de las toxinas, eliminar el exceso de líquidos y normalizar su trabajo. Un ayuno más prolongado con el propósito de perder peso puede dañar gravemente la salud.
daño
La restricción calórica en la dieta está plagada no solo de una ingesta energética insuficiente, sino también de consecuencias más graves:
- las vitaminas y otras sustancias útiles comienzan a absorberse mucho peor, la inmunidad se deteriora significativamente;
- la falta de grasa conduce a la interrupción de los procesos de renovación y crecimiento celular;
- debido a la falta de la cantidad requerida de ácidos grasos, se desarrollan estados depresivos, trastorno por déficit de atención, esquizofrenia.
La pérdida de peso sensata es un proceso largo que no tolera las prisas, ya que los kilogramos perdidos dramáticamente tienden a regresar.
Bebiendo
Beber es considerado uno de los más difíciles porque implica un rechazo total de los alimentos sólidos. Solo puede comer alimentos líquidos y comidas sin restricciones. Todo lo que se bebe es adecuado: productos lácteos o de leche agria, caldos, cualquier bebida, incluidas las dulces. Solo no se recomiendan los refrescos. Otro requisito previo es que su duración sea exactamente de 30 días. Como resultado, puede lograr una pérdida de peso significativa, pero si hablamos de los beneficios, entonces es puramente teórico, ya que solo lo describen los partidarios de la técnica.
Beneficio
Los autores del sistema de adelgazamiento de la bebida argumentan que dicha dieta tiene suficiente valor nutricional y energético para cubrir las necesidades del cuerpo, por lo que el malestar solo puede ser psicológico. Además, de forma puramente teórica, se promete:
- en la primera etapa: limpieza de los órganos huecos, que se evidencia por la aparición de secreciones del cuerpo y placa mucosa en la lengua;
- luego los riñones, el hígado (órganos densos) comienzan a limpiarse, lo que se acompaña de sensaciones desagradables en esta área;
- la etapa final ocurre a nivel celular.
En consecuencia, la pérdida de peso debe ser de 15 kg, mientras que el daño de la dieta alimentaria será realmente real y no "prometido".
daño
Todos los problemas que pueden surgir durante o como consecuencia de dicha pérdida de peso se deben no tanto a los estrictos requisitos de esta técnica, sino a su duración.
Un día de ayuno puede proporcionar beneficios tangibles para la salud, pero un ayuno de 30 días es estresante y conduce a procesos irreversibles en el cuerpo.
Con la salida incorrecta de dicho sistema nutricional, el cuerpo puede negarse a comer, lo que está plagado de anorexia.
El término "hinchazón de hambre" es una designación de una patología médica, que se vuelve más pronunciada con una dieta alcohólica.
Por supuesto, en un mes de huelga de hambre es muy posible deshacerse de 15 kg de exceso de peso. Pero los beneficios y daños de tal pérdida de peso serán absolutamente inconmensurables, ya que la salud lo dejará junto con el peso.
Arroz
El efecto de adelgazar en los días del arroz se basa en la limpieza de toxinas y toxinas gracias a la capacidad del arroz para absorber todas las sustancias nocivas y así eliminarlas del organismo. Al mismo tiempo, los carbohidratos complejos contenidos en los cereales proporcionan energía durante mucho tiempo, creando una sensación de saciedad. De todas las opciones de la dieta del arroz, las más efectivas son aquellas que se basan en el uso de papilla de arroz empapada para el desayuno, seguida de 4 horas de abstinencia de beber y comer. Esta técnica le permite perder peso significativamente y limpiar todo el cuerpo.
Beneficio
Además de eliminar todo el exceso del organismo, el arroz lo satura con vitaminas B y aminoácidos, que tienen un efecto positivo en el cerebro, el estado del sistema nervioso y la apariencia. Además, la dieta del arroz te permite:
- deshacerse de 10 libras de más en un mes;
- normalizar los procesos metabólicos;
- mejorar el trabajo del tracto digestivo.
Sin embargo, no todo es tan simple, ya que no solo hay beneficios, sino también algún daño a la dieta del arroz, si la sigues durante mucho tiempo o rompes las reglas.
daño
Al realizar una función de limpieza, el arroz elimina no solo sustancias nocivas, sino también útiles. En este caso, la excreción de todas las sales dificulta el funcionamiento del músculo cardíaco. También pueden aparecer problemas con el sistema cardiovascular, diabetes y cálculos renales. Para evitar tal resultado, no se recomienda seguir la dieta mono de arroz durante mucho tiempo, ya que la pérdida de peso tendrá el costo de causar un daño irreparable al cuerpo.
Dietas energéticas
Las dietas se pueden clasificar no solo en función de parámetros fundamentales como la duración, el menú, la gravedad de las restricciones, sus beneficios y perjuicios. Independientemente, la mayoría de los métodos para perder peso tienen una cosa en común: implican el uso de ciertos productos naturales o platos comunes. Además, existen sistemas basados en la sustitución parcial o total de las comidas por productos alimenticios especialmente formulados: los cócteles.
Beneficio
Los cócteles energéticos dietéticos se caracterizan por las siguientes propiedades:
- puede reemplazar o complementar la dieta habitual;
- le permite controlar su contenido calórico diario;
- ayudar a deshacerse de los kilos de más;
- proporcionar al cuerpo proteínas, vitaminas, oligoelementos, aminoácidos;
- dar una carga de vivacidad y actividad.
Estas cualidades son realmente útiles, pero no tienen nada especial: todas las posee la comida sana normal.
La principal ventaja de los cócteles es la simplicidad de preparación, pero pierde todo significado si se tiene en cuenta el costo bastante alto de tales productos.
daño
Los beneficios y perjuicios de los cócteles se debaten ampliamente entre los expertos y consumidores de estos productos. En última instancia, todo depende de cómo se utilicen racionalmente y de si su uso tiene sentido.
El daño de los cócteles puede ser si los usa para el desayuno, el almuerzo, la cena o incluso con más frecuencia. Reemplazar una comida con ella realmente ayuda a normalizar el peso. Aunque el resultado depende únicamente de la corrección de la composición de toda la dieta.
Reglas "de oro" para perder peso sin daño
La eliminación competente de los kilos de más se basa en la observación de varias reglas importantes. El principio fundamental es que perder peso debe ser inofensivo. Esto requiere:
- Perder peso lentamente: la tasa de pérdida de peso no es más de 4 kg por mes, con una pérdida de peso más intensa, se desarrollan problemas de salud ocultos y obvios, se interrumpe el trabajo de muchos órganos y sistemas, se desarrollan diversas enfermedades, empeoran las enfermedades crónicas y como resultado, los kilogramos perdidos regresan rápidamente.
- Para acelerar el proceso metabólico, esto se puede hacer con la ayuda de una dieta adecuadamente compuesta o agregando productos que activan los procesos metabólicos, por ejemplo, vinagre de sidra de manzana, que se bebe antes de las comidas diluyendo una cucharada en un vaso de agua.
- Beba muchos líquidos: el agua también acelera el proceso metabólico y también promueve la descomposición activa de las grasas, reduce el hambre.
- Elimine las dietas estrictas: se permiten restricciones demasiado estrictas solo para los días de ayuno.
Además de estas reglas, existen requisitos sin los cuales ningún método para perder peso será efectivo:
- el contenido calórico de la dieta debe calcularse sobre la base del mínimo requerido de calorías, teniendo en cuenta las características individuales y el estilo de vida;
- en el menú se debe observar el equilibrio de proteínas, grasas, carbohidratos;
- la base de la dieta debe ser su comida favorita o al menos aceptable, de lo contrario perder peso será incómodo e ineficaz;
- no puede establecer objetivos inalcanzables para usted mismo: la reducción de los indicadores de peso debe tener en cuenta las peculiaridades de la fisiología, la constitución, la edad y otros parámetros individuales;
- Es imperativo controlar el estado de salud, en caso de un fuerte deterioro de la salud, es necesario dejar de perder peso y consultar a un médico.
Tampoco se recomienda iniciar y finalizar la dieta de forma brusca. Es necesario prepararse para este proceso física y mentalmente. La pérdida de peso no se puede lograr de ninguna manera, debe tener como objetivo mejorar la salud y prolongar la vida.